ديك رومى بالخضر والفاكهة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ديك رومى بالخضر والفاكهة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
ديك رومى
( حبش )
-
55 حبة
5 تفاح , 5 بطاطا , كراث
-
8 حبة
جزر
-
1414 كوب
1\4 كرفس , 1\4 زبيب
(مفروم)
-
11 كوب
1 خوخ و 1 مشمش مجفف
-
2 كوب
لب الخبز الافرنجى
-
5 كوب
مرق الدجاج
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 839 سعرة
- بروتين
- 122.6 جم
- دهون
- 38.4 جم
- كربوهيدرات
- 30.4 جم
- سكر
- 24.0 جم
- ألياف
- 10.8 جم
- ملح
- 1.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر التفاح ويفرم 3 تفاحات الى مكعبات صغيرة ويقطع باقى التفاح الى شرائح, ويطبق العملية نفسها على البطاطا
-
2
يقشر الجزر وتبشر 4 جزرات ويقطع الباقى الى أصابع
-
3
تفرم 3 حبات من الكراث فرما خشنا ويقطع الباقى بالطول
-
4
تقطع نصف كمية الخوخ والمشمش الى مكعبات متوسطة الحجم
-
5
يحشى داخل الديك بالاصناف المقطعة الى مكعبات مع الزبيب ولب الخبز الافرنجى ونضع بجانب الديك شرائح التفاح وما تبقى من البطاطا والجزر والكراث والخوخ والمشمش ثم يدهن الديك بالسمن ويدخل فى فرن لمدة ساعة ونصف وترش الصينية بين الحين والآخر بالمرقة كى لا يجف الديك , ويقدم مع الخضر المشوية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ديك رومى بالخضر والفاكهة؟
يستغرق تحضير ديك رومى بالخضر والفاكهة حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات ديك رومى بالخضر والفاكهة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ديك رومى ( حبش ) ، 5 حبات تفاح , 5 حبات بطاطا , كراث ، 8 حبات جزر ، 1\4 كوب كرفس مفروم , 1\4 كوب زبيب ، 1كوب خوخ و 1كوب مشمش مجفف ، 2 كوب لب الخبز الافرنجى ، 5 أكواب مرق الدجاج ، 2 ملعقة كبيرة سمن.
لكم شخص تكفي وصفة ديك رومى بالخضر والفاكهة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.