علي طريقة المطاعم حضري دجاج تكا بطريقة صحية وشهية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي صدور الدجاج بالماء والدقيق ثم تبيلها بعصير الليمون الحامض.

  • 2

    اخلطي الفلفل الأحمر والزنجبيل والملح والفلفل واللبن ومعجون الطماطم مع الكزبرة جيدًا.

  • 3

    اسكبي الخليط علي الدجاج وضعيها في الثلاجة ليلة كاملة.

  • 4

    سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    صفي قطع الدجاج من الخليط وضعيها في صينينة وأدخليها الفرن بعد تغطيها بالفويل.

  • 6

    لمدة 60 دقيقة أو حتي تمام النضج ثم قومي بفتح الشواية لمدة 5 دقائق.