دجاج تاي بالصلصة الحامضة الحلوة المميزة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مزيجين مختلفين تماماً.. يصنعان لك طعماً لا يقاوم.. الحامض والحلو.. مع مذاق دجاج التاي... لن تقاومه عائلتك سيدتي..
المقادير
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مسحب مقطع مكعبات صغيرة)
-
غزير
الزيت
(للقلي)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
4 ملعقة كبيرة
الصلصة الة والحامضة الجاهزة
(حلو)
-
ملعقة صغيرة
عصير الليمون
-
رشّة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
السمسم
-
0.5 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
-
1 حبة
بياض البيض
(مقادير قلي الدجاج)
-
0.5 كوب
طحين
(منخول، مقادير قلي الدجاج)
-
ربع كوب
النشاء
(مقادير قلي الدجاج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
(مقادير قلي الدجاج)
-
0.5 كوب
الماء
(مثلج، مقادير قلي الدجاج)
-
ملعقة صغيرة
الزيت النباتي
(مقادير قلي الدجاج)
-
رشّة
ملح
(مقادير قلي الدجاج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نخلط مقادير قلي الدجاج حتى يصبح كريمي ثم نضيف قطع الدجاج الصغيرة حتى تمتزج.
-
2
?نضع زيت القلي الغزير في قدر على النار حتى يسخن ثم نضيف الدجاج حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم ننقل الدجاج إلى طبق مبطن بورق المطبخ ليمتص الزيت.
-
3
?في نفس القدر الذي قمنا بقلي الدجاج به، نعيد تسخين الزيت قليل من الزيت ونقلب الثوم المهروس ونقلب لمدة دقيتين ثم نضيف الدجاج المقلي.
-
4
?نضيف الصلصة الحامضة الحلوة وعصير الليمون والملح ونحرك حتى يتمازج الدجاج مع الصوص.
-
5
?عند التقديم نسكب الدجاج مع الصوص في طبق التقديم ونرش السمسم عليه، يقدم إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج التايلاندي بصلصة حامضة حلوة، حان الوقت لاختبار مهاراتك! ادخل إلى المطبخ واشرب مجموعة من هذا الطبق اللذيذ. أضمن أنك ستنبهر بالنتائج.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سمك سويت آند سور
سمك سويت آند سور .. نقدم لكِ الأطباق الصينية التقليدية الشهية، جربي أكلات السمك بطعمها الحامض والحلو بطبق واحد شهي ولذيذ جداً شاهدي: نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو
2023-10-17
سبرينغ رول الدجاج صيني
سبرينغ رول الدجاج صيني ... أضيفي وصفات المقبلات الساخنة الشهية من المأكولات الصينية على سفرتك، جربي السبرينغ رول بحشوة الدجاج الشهية وقدميه كطبق جانبي مميز ولذيذ شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
2023-10-17
أرز صيني مقلي بالدجاج
أرز صيني مقلي بالدجاج ... المأكولات الصينية مميزة وطيبة جداً، كما أن الأطباق الصينية منتشرة حول العالم بشكل كبير، اخترنا لك طريقة عمل الأرز المقلي السهل والسريع مع صدور الدجاج بطبق شهي وطيب شاهدي: الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
صلصة سيشوان الصينية
صلصة سيشوان الصينية ... يعتبر المطبخ الصيني من المطابخ العالمية الزاخرة بالمأكولات والصلصات المميزة، تعلمي طريقة عمل صلصة سيشوان وقدميها بجانب اللحوم أو الدجاج بحسب الرغبة شاهدي: الدجاج الصيني بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.