دجاج مشوي بصوص الصويا للرجيم .. قدمي الأكلات السهلة من طبخات الدجاج المخصصة لمن يتبعون الرجيم في البيت، وتعلمي طريقة العمل وقدميه بجانب السلطات أو الصوص المفضل شاهدي:  دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نظفي الدجاج بشكل جيد ثم قسميه إلى ثمان قطع ثم غلفيه بواسطة كيس بلاستيكي.

  • 2

    دقي عليها بواسطة مدقة المطبخ.

  • 3

    اخلطي الزبادي والكاتشب والصويا صوص والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة وعصير الليمون والزنجبيل والخل الأبيض في وعاء عميق.

  • 4

    حركي الخليط بشكل جيد، ثم وزعي الخليط على قطع الدجاجة وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتشرب من التتبيلة.

  • 5

    اشعلي الفرن واتركيه حتى يسخن ثم وزعي قطع الدجاج على شواية الفرن ثم أدخلي الشواية إلى الفرن.

  • 6

    ?قومي بإعداد الصوص المخصص للوجه عن طريق خلط التتبيلة والصويا صوص والزيت وقلبي جيداً.

  • 7

    أخرجي الدجاج من الفرن وادهني وجهه وأعيديه الفرن مرة أخرى، وتكرر تلك العملية كل 15 دقيقة حتى يستوي الدجاج جيداً.

  • 8

    ?يقدم الدجاج مزيناً بالبقدونس مع الثومية والخبز وسلطة خضراء.

هذه وصفة رائعة لمن يبحثون عن بديل صحي للدجاج المقلي. تضيف صلصة الصويا نكهة أومامي اللذيذة للدجاج، وتضمن طريقة الشوي بقاء الدجاج طريًا ورطبًا.