دجاج مشوي بالفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1
دجاجة كاملة
( 2000 جرام )
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
6 ملعقة صغيرة
2 مردة
-
2 ملعقة صغيرة
عسل
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل المجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر
-
1 حبة
ليمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
6 فص
ثوم
-
ملح وفلفل
-
1 رأس
ثوم كامل
( اختياري )
-
شريحة
بقدونس طازج و الليمون
( للتزيين )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير ثم ادهني بها سطح الدجاجة من جميع الاتجاهات، باستخدام فرشاة الطبخ، غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة .
-
9
ضعي الثوم على سطح الدجاج ثم غطي الصينية بورق القصدير وقومي بعمل ثقوب عند حواف الصينية، باستخدام سكين حاد .
-
13
ضعي الصينية على الرف الأوسط في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 80 – 100 دقيقة ( تعتمد مدة الطهي على حجم الدجاج ) ثم أزيلي ورق القصدير وضعيها تحت الشواء لمدة 20 دقيقة أخرى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.