بأعشاب ذات رائحة ونكهة مميزة حضري وصفة صحية من صدور الدجاج وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: مقلوبة الدجاج الشهية على الطريقة الفلسطينية

المقادير

  • - كيلو صدور دجاج بدون عظم أو جلد ومُقطّعة إلى مُكعبّات متوسطة الحجم.
  • - 1/4 كوب زبادي .
  • - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  • - ملعقة كبيرة بودرة فلفل حلو مُدخّن.
  • - 3 فصوص ثوم مفروم أو مبشور.
  • - ملعقتان صغيرتان كمّون مطحون.
  • - قطعة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.
  • - ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.
  • - رشّة ملح .
  • - مكوّنات صلصة الليمون مع الزيتون الخل:
  • - نصف كوب زيتون أخضر مُقطّع.
  • - ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة.
  • - ربع كوب عصير ليمون الطازج.
  • - ربع كوب زيت زيتون .
  • - ملعقتان صغيرتان ليمون مبشور.
  • - رشّة فلفل أحمر .
  • - رشّة ملح

خطوات التحضير