دجاج مقرمش بالجوز
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مقرمش بالجوز خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الدجاج :-
-
0.25 كوب
1 من الجوز
-
0.25 كوب
1 من البقسماط
(فتات الخبز)
-
0.25 ملعقة صغيرة
2 من الملح مقسم
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
-
1 كيلو
من صدور الدجاج ال أصابع
(مقطع)
-
2 حبة
بيض
-
0.5 كوب
طحين
-
زيت نباتى للطبخ
- مقادير صلصة الخردل بالعسل :-
-
0.5 كوب
مايونيز
-
0.5 كوب
خردل بالحبوب الكاملة
(مستردة)
-
0.25 كوب
عسل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الجوز فى محضر الطعام واطحنيه طحناً خشناً ثم أضيفي له البقسماط والسكر و مسحوق الفلفل الأحمر وملعقة وربع من الملح وشغلى الجهاز عدة مرات أخرى .
-
5
جهزى ثلاثة أطباق أحدهما للبيض المخفوق والآخر للطحين والثالث لخليط الجوز .
-
9
اغمسى أصابع الدجاج فى الطحين أولا ثم فى البيض ثم فى خليط الجوز والبقسماط مع الضغط جيداً بحيث يتغلف الدجاج من جميع الجهات .
-
13
سخنى زيت نباتى فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم إقلى أصابع الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبى من الجانبين ( حوالى 1 : 2 دقيقة على كل جانب ) ثم ارفعى الدجاج على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
-
17
قومى بتحضير صلصة الخردل بالعسل عن طريق الجمع بين مكوناتها ( المايونيز – الخردل – العسل ) .
-
21
قدمى أصابع الدجاج المقرمشة بالجوز مع صلصة الخردل بالعسل واستمتعى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مقرمش بالجوز؟
يستغرق تحضير دجاج مقرمش بالجوز حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مقرمش بالجوز؟
تحتاج إلى 14 مكونات: مقادير الدجاج :-، 4/1 1 كوب من الجوز، 4/1 1 كوب من البقسماط ( فتات الخبز )، 4/1 2 ملعقة صغيرة من الملح مقسم، 1 ملعقة كبيرة سكر، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر، 1 كيلو من صدور الدجاج المقطع أصابع، 2 حبة بيض، ½ كوب طحين، زيت نباتى للطبخ، مقادير صلصة الخردل بالعسل :-، ½ كوب مايونيز، ½ كوب خردل ( مستردة ) بالحبوب الكاملة، ¼ كوب عسل.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مقرمش بالجوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.