دجاج محمر بالثوم والكزبرة للرجيم ... أعدي على سفرتك اليوم وصفة رجيم سهلة وسريعة من طبخات صدور الدجاج المميزة، جربيها بطعم الكزبرة والثوم وقدمي الدجاج المحمر بجانب الأرز أو البرغل المفلفل تعلمي أيضاً:  خلطة تحمير الدجاج

المقادير

  • 500 غراماً صدر الدجاج
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • 1 حبة (مبشور) البصل
  • 4 فصوص (مهروس) الثوم
  • ربع كوب (طازجة ومفرومة) كزبرة خضراء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • قرن (اختياري) فلفل أخضر حار

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على النار.

  • 2

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفي الدجاج للمقلاة وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.

  • 3

    ابدائي بإضافة البصل والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.

  • 4

    أضيفي الثوم المهروس والكزبرة وحركي لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    قومي بإزالة المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون فوق الدجاج المحمر.

  • 6

    قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البرغل المفلفل حسب الرغبة.