دجاج الزبدة

طريقة عمل دجاج الزبدة خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• مقادير تتبيل الدجاج :-
• 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
• ملح
• مقادير المرق :-
• صلصة طماطم ( اختياري )
• كزبرة خضراء
• 0.5 ملعقة صغيرة أوراق الحلبة المجففة
• 2 شريحة من الفلفل الأخضر ال (حار)
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل
• 100 مل كريمة طهى
• 4 حبة كاجو
• 0.5 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة بذور الكمون
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( أقل أو أكثر حسب الذوق )
• 200 جم مكعبات طماطم
• 100 جم زبدة
• ملح (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل
• 1 جم حبة بصل متوسطة الح (مفروم)
• 500 جم فيليه دجاج كبيرة (مقطع مكعبات)
• 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن مذاب به بعض خيوط الزعفران للون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   دجاج الزبدة نوع من أنواع أطباق الدجاج اللذيذة جداً المطبوخة مع صلصة الطماطم الحريرية ، حلاوة ولون هذا الطبق يجعله من الأطباق المفضلة لدى الأطفال ، فى الهند يتم إستخدام قطع الدجاج الكاملة بالعظم على عكس الولايات المتحدة كما أنه يمكن طهى صلصة الطماطم بهذه الطريقة بدون الدجاج وتقديمها مع الدجاج التندورى أو الدجاج المقلى .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج الزبدة؟

يستغرق تحضير دجاج الزبدة حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج الزبدة؟

تحتاج إلى 23 مكونات: مقادير تتبيل الدجاج :- ، 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة ، ملح ، مقادير المرق :- ، صلصة طماطم ( اختياري ) ، كزبرة خضراء ، ½ ملعقة صغيرة أوراق الحلبة المجففة ، 2 شريحة من الفلفل الأخضر الحار ، 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل ، 100 مل كريمة طهى ، 4 حبات كاجو ، ½ ملعقة كبيرة سكر ، ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( أقل أو أكثر حسب الذوق ) ، 200 جرام مكعبات طماطم ، 100 جرام زبدة ، ملح حسب الذوق ، 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ، 500 جرام فيليه دجاج مقطع مكعبات كبيرة ، 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن مذاب به بعض خيوط الزعفران للون.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج الزبدة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.