دجاج المستردة والعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، اخفقي الخردل والعسل وزيت الزيتون والملح حسب الذوق، ثم ضعي الدجاج في وعاء خبز خزفي.

2. 5

   صبي التتبيلة فوق الدجاج ثم أضيفي أغصان الروزماري، أضيفي القليل من الماء.

3. 9

   غطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

4. 13

   رشي الفلفل الأسود فوق الدجاج عند التقديم.

5. 17

   تناولي الدجاج المشوي بالخردل والعسل مع أرز الخضار والحمص.