طريقة عمل دجاج المستردة والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج المستردة والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، اخفقي الخردل والعسل وزيت الزيتون والملح حسب الذوق، ثم ضعي الدجاج في وعاء خبز خزفي.

  • 5

    صبي التتبيلة فوق الدجاج ثم أضيفي أغصان الروزماري، أضيفي القليل من الماء.

  • 9

    غطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

  • 13

    رشي الفلفل الأسود فوق الدجاج عند التقديم.

  • 17

    تناولي الدجاج المشوي بالخردل والعسل مع أرز الخضار والحمص.