حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة دجاج بالبابريكا السهل والسريع، لغداء مميز وشهي
المقادير
- 4 صدور (منزوع العظم ومنزوع الجلد) صدر الدجاج
- تلت كوب طحين
- ملعقة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قليل (بخاخ) الزيت
- 1 حبة (مقطع) البصل
- كوبان ونصف (خالي الدهن) مرق دجاج
- 1 مكعب (محلول في نصف كوب ماء ساخن) مرق دجاج
- نصف كوب (خفيفة) الكريما الحامضة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير يخلط الطحين والبابريكا والملح والفلفل.
-
2
ترش مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت وتسخن على درجة حرارة متوسطة.
-
3
تغمس قطع الدجاج في خليط الطحين ثم تقلى.
-
4
يغطى الدجاج بشرائح البصل ثم يضاف مرق الدجاج.
-
5
تغطى المقلاة وتخفض درجة الحرارة.
-
6
تترك لتنضج مدة 20 – 30 دقيقة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
