دجاج بصوص الجبن ... طبق غني وشهي ولذيذ جداً من طبخات الدجاج، تتبعي الخطوات السهلة والدقيقة وقدمي على سفرة غداء اليوم وجبة ستنال إعجاب الجميع شاهدي: صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو
المقادير
- نصف كوب دقيق
- كوب لبن زبادي
- حسب الرغبة (مبشور) جبن الشيدر
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة زعتر مجفف
- ملعقة صغيرة (اختياري) سمن
- حسب الحاجة (مقطّع، ومُشوّح) الدجاج
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق مع اللبن الزبادي واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.
-
2
في قدر على النار، ذوّبي السمن (اختياري).
-
3
أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي واخلطي.
-
4
صفّي الخليط في مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.
-
5
أضيفي الجين الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى يذوب هذا الأخير.
-
6
نكّهي بالملح والزعتر واخلطي.
-
7
أضيفي قطع الدجاج المُشوّحة واخلطي.
-
8
قدّمي الطبق مع الأرز أو المعكرونة.
