دجاج بحليب جوز الهند، من أطيب الوصفات المنزلية السهلة، ويحتوي حليب جوز الهند على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، حضري طبق رئيسي مميز على سفرتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع البصل إلى أجنحة ونقلبه مع الزيت على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.

  • 2

    نضيف الزنجبيل، الثوم والفليفلة ونقلب لمدة دقيقة، نضيف جميع البهارات ونقلب قليلاً.

  • 3

    نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات ثم نضعها فوق البصل ونقلب لمدة دقيقتين بعدها نضيف قطع الدجاج ونقلبها على نار وسط لمدة 5 دقائق.

  • 4

    نضيف نصف كوب ماء ونغطي الوعاء ونتركه على نار بين الوسط والهادئ حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    نضيف حليب جوز الهند ونتركه على النار لمدة 10 دقائق تقريباً.

  • 6

    نزين بالكزبرة وتقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للدجاج بحليب جوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت هذا الطبق بنفسك.