دجاج بالصوص الحار ... لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لكِ ، طريقة عمل طبخات الدجاج السهلة والسريعة والمميزة بطعمها المميز، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً: أفخاذ الدجاج الحارة
المقادير
- 2 كيلو الدجاج (٨ قطع)
- 2 كوب دقيق
- ربع كوب النشاء
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- الماء (حسب الذوق)
- الزيت (حسب الذوق)
- 2 حبة البصل
- 2 حبة الجزر
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة حبهان
- 2 ورقة ورق لورا
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 كوب الكاتشاب
- 2 ملعقة صغيرة الشطة
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- 2 ملعقة صغيرة العسل
خطوات التحضير
- 
                                        1اسلقي الدجاج على النار في الماء المغلي مع الجزر والطماطم والبصل والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود. 
- 
                                        2اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود. 
- 
                                        3أضيفي الماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة سائلة غليظة القوام. 
- 
                                        4قلبي قطع الدجاج في الخليط ثم الدقيق ثم اقلي الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي. 
- 
                                        5اخلطي الكاتشاب والفلفل الحار والخل والعسل وقلبي الدجاج المقلي مع الصوص، وقدميه. 
هكذا تصنع الدجاج بالصلصة الحارة. جربه وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه.
 
             
                                             
                         
                         
                        