دجاج بالروزماري والليمون ... حضري ، طبخات الدجاج السهلة، والمميزة بطعم رائع وشهي جداً، وصفة مناسبة لإعدادها على سفرة غداء اليوم شاهدي: دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو
المقادير
- دجاجة الدجاج (متوسط الحجم)
- كوب عصير الليمون
- كوب الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة روزماري (مجفف)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البطاطس (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة الجزر (مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
امزجي جميع التوابل مع عصير الليمون والثوم والماء.
-
2
ضعي الدجاجة في طبق ونسكب مزيج التوابل فوقها ونوزعه جيداً على جميع الأجزاء.
-
3
غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة ويمكن تركها ساعتين فقط حسب الرغبة.
-
4
بعد 12 ساعة أخرجي الدجاجة من الثلاجة ونتركها لتصبح بدرجة حرارة الغرفة.
-
5
ادهني الدجاجة بزيت الزيتون ثم نضيف البطاطس والجزر وندخلها إلى الفرن في درجة حرارة 180.
-
6
يمكنك تغليف الصينيية بورق القصدير حسب الرغبة.
-
7
اتركي الدجاجة لمدة ساعة ونصف أو حتى تتحمر وتكتسب لوناً ذهبياً.
-
8
قدميها مزينة بالروزماري الطازج.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!