دجاج بالنعناع
139 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الدجاج بالنعناع من المطبخ الأوربي حيث يعتبر من أشهى الأطباق الرئيسية .إليك طريقة تحضيره لتستمتعي بمذاقه الشهي أنت وعائلتك.
المقادير
-
8 عدد
بطاطس
(مقشرة و مقطعة مكعبات)
-
4 صدر
عدد دجاج مخلية
-
4 كوب
ماء
(او مرقة ساخنة)
-
3 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
3 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 عدد
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
2 ملعقة كبيرة
نعناع مجفف
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
عيدان كرفس
(مقطع حلقات رفيعة)
-
1 عدد
بصلة
(صغيرة مقطعة شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى حلة على النار هنضيف زيت وهنقلب فيه البصل والثوم والكرفس لحد ما يدبلوا.
-
2
هنضيف قطع الدجاج ونقلب كويس.
-
3
هنضيف الدقيق ونقلب كويس لحد ما يغطى كل قطع الدجاج.
-
4
هنضيف الماء الساخن أو المرقة الساخنة وهنضيف الملح والفلفل.
-
5
هنغطى الحلة وهنسيبها على نار هادية لمدة 30 دقيقة،وبعد 15 دقيقة هنضيف البطاطس.
-
6
بعد ال 30 دقيقة هنضيف العسل والنعناع.
-
7
هنسيبها على النار دقائق قليلة ومع أخر غلوة هنضيف عصير الليمون وتقدم .. بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.