طريقة عمل دجاج بالكاري والبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكاري والبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أحضري وعاء عميق وضعي فيه الزيت أو السمن ثم أضيفي إليه البصل المقطع إلى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

  • 2

    ?أضيفي الطحين ثم الماء، وقلبي إلى أن يغلظ قليلا.

  • 3

    ?قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، وأضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر.

  • 4

    ?ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي مع مراعاة عدم جعل الخليط غليظا وتدخل الفرن وتقدم .