طريقة عمل دجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة دجاج
- 8 مربع بطاطس متوسطة مقشرة و ات (مقطع)
- ملح و فلفل أبيض
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
-
2
?توضع البطاطس و الدجاج فى صينية فرن و تتبل بالملح و الفلفل جيداً.
-
3
فى وعاء عميق ، يقلب الثوم مع زيت الزيتون و عصير الليمون.
-
4
?يصب الخليط على الدجاج و البطاطس و تغطى الصينية بورق القصدير.
-
5
?تترك فى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم ينزع ورق القصدير و ترفع درجة الحرارة الى 245 درجة مئوية.
-
6
?تترك الصينية لمدة 30 دقيقة اضافية حتى تصبح البطاطس و الدجاج ذهبية اللون.
هذا كل ما في الأمر! اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من مشاركتها مع أصدقائك!