دجاج بالأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي مقادير التتبيلة.

2. 5

   اخفقي مقادير التتبيلة في وعاء صغير.

3. 9

   قومي بحشو الدجاج بمقادي الحشوة واغلقي الأفخاذ باستخدام خيط المطبخ ثم تبلي الدجاج من جميع الجهات بالتتبيلة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل ليلة كاملة.

4. 13

   ضعي الدجاج في مقلاة طهي غير لاصقة أو صينية خبز غير لاصقة ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة و20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

5. 17

   إذا أردت تحمير الدجاج ادهني سطحها بقليل من العسل وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

6. 21

   قدمي الدجاج المشوي بالأعشاب مع الأرز.