دانيش البف باستري بالمربى ... تعدّ حلوى الدانيش من الحلويات العالمية المفضلة لدى الكثيرين، وما يميزها هو حلاوة طعمها والعجينة الهشة والطيبة، جربيها وقدميها بطعم المربى اللذيذ والشهي شاهدي:  حلى البف باستري بالتفاح والقرفة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة وصفار البيض وبرش الليمون والملح حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

  • 3

    مدّي قطع البف باستري في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهني قطع البف باستري بالزيت بواسطة فرشاة.

  • 4

    وزعي الجبن الكريمي فوق كل قطعة بف باستري ثم وزعي المربى.

  • 5

    شكلي مربعات العجين من الأطراف بحيث تضميها وتكون الحشوة بالوسط.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.

  • 7

    اخلطي السكر البودرة مع الحليب حتى يتكون سائل ناعم وكريمي ووزعي المزيج بواسطة ملعقة على شكل خطوط على قطع الدانيش المخبوزة وقدميها.