بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير العجينة :-
-
0.25 كوب
1 و من الطحين
-
1 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.25 كوب
ماء دافئ
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة كبيرة
لبن زبادى
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و خميرة
- مقادير الحشوة :-
-
0.25 كوب
1 و من الجبن الريكوتا
-
0.5 كوب
1 و جبن موتزريلا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون أو زيت ثوم
-
1 كيس
سبانخ مجمدة
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة : ضعى جميع مكونات العجينة فى العجانة الكهربائية واعجنى لمدة 5 دقائق ثم شكليها على شكرة كرة وادهنيها بالقليل من الزيت واتركيها مغطاة لمدة 30 : 45 دقيقة حتى تختمر .
-
5
افردى عجينة البيتزا ثم ضعيها فى صينية للخبز مدهونة بالزيت واتركيها مغطاة لتختمر مرة ثانية فى حين تحضير الحشوة .
-
9
فى هذا الوقت سخنى 2 معلقة من زيت الزيتون أو زيت الثوم على درجة حرارة عالية ثم أضيفي السبانخ المجمدة وتبليها بالملح والفلفل الأسود وقلبى لمدة 5 دقائق ثم ابعديها عن الحرارة وصفيها من أى ماء .
-
13
وزعى خليط جبن الريكوتا وجبن الموتزريلا فوق سطح عجينة البيتزا .
-
21
اخبزى البيتزا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
-
25
قدمى البيتزا وهى دافئة واستمتعى بها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا؟
يستغرق تحضير بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا؟
تحتاج إلى 15 مكونات: مقادير العجينة :- ، 1 و1/4 كوب من الطحين ، 1 معلقة كبيرة حليب بودرة ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 2 معلقة صغيرة سكر ، 1/4 كوب ماء دافئ ، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 1/4 معلقة كبيرة لبن زبادى ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة خميرة ، مقادير الحشوة :- ، 1 و 1/4 كوب من الجبن الريكوتا ، 1 و 1/2 كوب جبن موتزريلا ، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ثوم ، 1 كيس سبانخ مجمدة ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا السبانخ وجبن الريكوتا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.