بيتزا الدجاج بالباربيكيو صوص ... فاجئي عائلتك بإعداد الطبق المفضل لديهم، ، وأعدي بيتزا الدجاج بالباربيكيو صوص، طبق شهي لوجبة غداء اليوم، بنكهة الباربيكيو صوص، شاهدي طريقة تحضير صلصة الباربيكيو المنزلية، وأعدي أشهى وأطيب الأطباق لعائلتك بطعم ولا أروع
المقادير
- عجينة البيتزا
- 3 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة (فورية)
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء فاتر
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- للحشو
- 0.5 كوب صلصة الباربيكيو
- 0.5 كوب الدجاج (مشوي ومفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم ومفروم)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير عجينة البيتزا: توضع الخميرة مع السكر والماء وتذاب.
-
2
يضاف الطحين بمقدار ½ 2 كوب، و ½ 2 ملعقة زيت، والملح، وتعجن إما بالعجانة أو باليد، ويضاف المزيد من الطحين بالتدريج لتصبح العجينة غير دبقة وتعجن بين 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة الملمس.
-
3
يدهن وعاء عميق ببقية الزيت وتوضع العجينة مغطاة بورق بلاستيك وتلف بملاءة لإبقاء الحرارة أو ممكن توضع في فرن دافئ (مطفئ) حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
4
مدي العجينة بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
سخني الفرن على حرارة 230 درجة.
-
6
وزعي الباربيكيو صوص على العجينة ثم وزعي الدجاج المشوي والمفروم.
-
7
وزعي البصل والفلفل الأحمر والأخضر والجبن الموزريلا المبشور.
-
8
أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
-
9
9. قطعيها وقدميها ساخنة.
وبهذه الطريقة تصنع بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى للحصول على أفكار أكثر لوجبات لذيذة.