بيتزا الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهنى شرائح الباذنجان بزيت الزيتون من الجانبين ثم ضعيهم على شواية البوتجاز على درجة حرارة متوسطة حتى يبدأوا فى النضج .

2. 5

   ضعى شرائح الباذنجان المشوية في صينية غير لاصقة ثم وزعى عليهم ( صلصة البيتزا ثم شرائح السلامى ثم الطماطم الكرزية ثم الجبن البارميزان والموتزريلا مع رشة ملح وفلفل أسود ) .

3. 9

   ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

4. 13

   قدمى بيتزا الباذنجان مع أى سلطة تفضلينها كنوع من المقبلات ولا تنسى أن تزينهم بالريحان الطازج وزيت الزيتون .

5. 17

   يمكنكى تغيير الاضافات المضافة الى الباذنجان حسب ذوقك .