بيتزا بصوص البافلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري العجينة قبل ليلة من التقديم حيث ابدأي بالخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والملح والخميرة وما يكفي من الماء ليتشكل لديكِ كرة من العجين ثم غطيها واتركيها بدرجة حرارة الغرفة لـ 15 ساعة.

2. 2

   في اليوم التالي، إبدأي بخلط الزبدة والثوم المهروس وضعيهما في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة إلى هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي الجبنة الكريمية والحليب والملح وحركيه لبضعة دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح قوام الصلصة ناعماً ثم ضعيها جانباً.

3. 3

   اخلطي الدجاج وصلصة البافلو جيداً حتى يكتسب الدجاج النكهة.

4. 4

   حمّي الفرن لدرجة حرارة 250 مئوية ثم رشي العجينة بالدقيق ونزيلها من الوعاء ثم مديها على شكل دائرة ثم ضعيها في صينية البيتزا ومدي عليها الصلصة الكريمية ثم الدجاج المتبل بصلصة البافلو ثم برش موزاريلا فريكو والجبنة الزرقاء.

5. 5

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتكتسب العجينة لوناً ذهبياً.

6. 6

   أخرجي البيتزا من الفرن وزينيها بالبصل الأخضر الطازج.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي:  فوتشيني بالروبيان بالفيديو

فيديو

2023-10-17

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو  ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني   

2023-10-17

صدور دجاج بالليمون والثوم

صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي:  تندر الدجاج المقرمش بالفيديو