بيتزا بالسبانخ .. حشوات البيتزا متعددة بحسب الرغبة، نقدم لك أطيب وصفات البيتزا المحضرة بالسبانخ الشهي والمفيد، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
- العجينة
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة العسل
- كوب ماء ساخن
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- الحشوة
- 250 جم جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطع)
- 200 جم السبانخ (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة والماء والعسل مع ملعقة زيت زيتون في وعاء وامزجيها ثمّ اتركيها ترتاح لمدّة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الدقيق واعجني المكوّنات جيداً لمدّة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة (لاحظي أنّها تلتصق قليلاً بيديك، ليس من المفروض أن تكون يابسة جداً).
-
3
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطّيها بكيس بلاستيكي لمدّة ساعتين، ثم اتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً.
-
4
أخرجيها وافرديها على شكل دوائر سميكة صغيرة الحجم.
-
5
امزجي السبانخ والجبن والبصل في وعاء.
-
6
غطّي العجينة بطبقة غنيّة من مزيج السبانخ والجبن.
-
7
أدخلي الصينيّة إلى فرن محمّى لمدّة 20 دقيقة وقدّميها فوراً.
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة بيتزا السبانخ هذه! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا.