بيكاتا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير فيليه الدجاج: ضعي صدر الدجاج بين قطعتين من ورق الزبدة.

2. 2

   اطرقي بلطف بواسطة المطرقة (أو مدقة الثوم) على الدجاج.

3. 3

   تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.

4. 4

   غمّسي كلّ قطعة دجاج بالدقيق.

5. 5

   ?في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.

6. 6

   ضعي قطع الدجاج لمدّة دقيقة وقلّبي حتى تتحمر.

7. 7

   اتركي قطع الدجاج جانباً.

8. 8

   ?لتحضير الصلصة: في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة.

9. 9

   اسكبي مرق الدجاج والخلّ وعصير الليمون الحامض.

10. 10

    حرّكي الخليط جيداً بواسطة ملعقة.

11. 11

    ضعي قطع الدجاج في الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

12. 12

    ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم واسكبي عليها القليل من الصلصة المتبقية.

13. 13

    زيّني الطبق بالبقدونس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس