بيكاتا بالمشروم

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

169 سعرة

بروتين

3.7 جم

دهون

14.5 جم

كربوهيدرات

5.2 جم

سكر

3.5 جم

ألياف

2.1 جم

ملح

2.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   هنتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود.

2. 2

   و نشوح اللحم في خليط الزيت والزبدة على الوجهين ثم يرفع اللحم من المقلاة

3. 3

   و بعدين نشوح البصل والمشروم ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم نضيف الثوم و نقلب جيدا

4. 4

   بعد كده هنضيف القشطة الحامضة و نسيب الخليط يغلي قليلاً على نار هادئة

5. 5

   و في الاخر هنرجع اللحم للخليط و نسيبه لمدة 5 دقائق على النار ثم ترفع و نقدمها مع الأرز أو المكرونة و بألف هنا و شفا

أسئلة شائعة عن الوصفة