بيض مقلي بالطماطم ... جددي من أطباق سفرتك لوجبة الفطور الصباحي ، جربي وصفة البيض المقلي بالطماطم وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً: البيض المقلي بالزيتون والجبن

المقادير

  • 1 حبة البيض
  • حسب الرغبة الفلفل الأحمر
  • رشّة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • نصف حبة (مقطعة صغير) طماطم
  • رشّة فلفل أسود
  • رغيف الخبز

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الزيت في مقلاة صغيرة على درجة حرارة متوسطة.

  • 2

    ضعي البيضة مع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم وقطع الطماطم.

  • 3

    اخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم اسكبيها في المقلاة.

  • 4

    قومي بالخلط باستمرار حتى ينضج البيض.

  • 5

    قومي برفع المقلاة عن النار وضعي البيض على رغيف الخبز وقدميه مباشرةً.