بيض مقلي بالفطر .. بإمكانك تحضير هذا الطبق من البيض على وجبة الفطور، ويعد تحضيره من أسهل وأبسط طرق تحضير الوجبات، قدميه بنكهة الفطر وبالصحة والعافية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الطماطم والفطر وقلّبي لحوالي 5 دقائق ونكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد.

  • 3

    اصنعي فجوتين في المزيج وضعي بيضة في كل فجوة.

  • 4

    غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار، انثري الجبن وقدّمي الطبق ساخناً.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن تجربه في المرة القادمة التي تبحث فيها عن خيار إفطار سريع وسهل. كما هو الحال دائمًا، يُرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. يسعدني أن أسمع أخبارك!