بيض محشى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيض محشى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى البيض فى الماء البارد المملح لمدة 18 دقيقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم صفيه واشطفيه بالماء البارد وقومى بتقشيره .
-
5
اقطعى الجزء الأسفل من البيضة ( لتمكينها من الوقوف فيما بعد ) ثم اقطعى البيضة بسكينة صغيرة من أعلى على شكل متعرج ( مثلثات ) , أخيرا أخرجى الصفار من داخل البيضة وضعيه فى وعاء آخر .
-
17
قدمى البيض على فرش من الخس والجزر فى سفرة شم النسيم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض محشى؟
يستغرق تحضير بيض محشى حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيض محشى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 6 بيض مسلوق ، 1/4 كوب مايونيز ، 1 معلقة كبيرة مخلل حلو ، 2 معلقة صغيرة مستردة ، ملح وفلفل أسود ، 1 حبة جزر صغيرة ، مخلل خيار حلو.
لكم شخص تكفي وصفة بيض محشى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.