بطاطس مقلية مع البصل .. تعد البطاطس من أطيب أنواع الخضار التي تحضر كأطباق مقبلات جانبية، تعلمي تحضير طبق جديد من بطاطس مقلية مع البصل، وقدميها ساخنة
المقادير
- 4 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة دوائر)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي شرائح البطاطس والبصل وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتتحمر من جميع الجهات.
-
3
?وزعي الثوم البودرة والأعشاب والملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى تختلط المكونات واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
-
4
?قدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة!
