طريقة عمل بطاطا بالكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطا بالكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى البطاطا ثم اغسليها جيدا وقطعيها الى مكعبات متوسطة الحجم ثم ضعى البطاطا ( فى طبقة واحدة ) فى صينية للفرن غير لاصقة .

  • 5

    أضيفي للبطاطا معلقة كبيرة من الكارى البودرة .

  • 9

    ثم أضيفى للبطاطا معلقة صغيرة من الملح .

  • 13

    أخيرا أضيفي للبطاطا معلقة كبيرة من الزبدة المذابة وقلبي البطاطا بالزبدة والكارى والملح بحيث تتغلف كل مكعبات البطاطا بهم .

  • 17

    اشوى البطاطا فى الفرن لمدة 30 دقيقة ( قلبيها فى منتصف المدة ) .

  • 21

    عند التقديم : زينى مكعبات البطاطا بالكزبرة الخضراء وقدميها مع دجاج التكا الهندى .