بسكويت ساندويتش بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني لمدة 5 دقائق.

2. 5

   أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، في وعاء آخر، اخفقي الطحين والشوفان والبكينج صودا والملح والقرفة، أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق حتى يتماسك الخليط وتتشكل عجينة.

3. 9

   شكلي عجينة الآيس كريم إلى كرات متوسطة الحجم، باستخدام بولة الآيس كريم، ضعي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقيقة ثم ضعي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه حتى يبرد تماماً.

5. 17

   اخفقي الزبدة وكريمة المارشميلو والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.

6. 21

   قومي بتوزيع كريمة المارشميلو على سطح نصف كمية البسكويت.

7. 25

   غطي الكريمة بالنصف الآخر من البسكويت ليصبح مثل الساندويتش.

8. 29

   قدمي بسكويت الشوفان لأطفالك صباحاً مع كوب من الحليب الدافئ.