بسكويت ريد فيلفيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء محضر الطعام الكهربائي، اخلطي كلا من ( الطحين، السكر، الكاكاو، الملح ) .

2. 5

   أضيفي قطع الزبدة ولون الطعام الأحمر .

3. 9

   اخفقي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة .

4. 13

   شكلي العجينة بشكل كرة ثم ضعيها على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين .

5. 21

   رصي دوائر العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة .

6. 25

   أذيبي الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف أو في حمام مائي .

7. 29

   أضيفي الزيت تدريجياً إلى الشوكولاتة واخفقي بشكل جيد .

8. 37

   اتركي الشوكولاتة حتى تجف تماماً .