بسكويت الزبدة الملون بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي ويجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ثم نبدأ بالخلط.

2. 2

   نضيف السكر ونعيد الخلط مرة أخرى.

3. 3

   نضيف البيض لخليط السكر والزبدة ونخلط مجدداً.

4. 4

   وأثناء الخلط نسكب الملعقة الصغيرة من الفانيليا، وأيضاً رشة الملح، ونستمر بالخلط حتى يصبح قوام الخليط متماسكاً ويشبه إلى حدٍ ما الكريمة عند خفقها.

5. 5

   نبدأ بعد ذلك بإضافة الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط. بعد ذلك نضع عجينة الكوكيز داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

6. 6

   رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة الكوكيز، ثم ابدأي بتقسيم العجينة بواسطة القوالب التي ترغبين بها. وانقلي حبات الكوكيز على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

7. 7

   وكفكرة جديدة لتلوين الكوكيز، قومي بتلوين العجينة بملون الطعام. ثم بعد ذلك بعجنها بواسطة اليد ليتوزع الملون على كامل العجينة ثم نقوم بعملية التقطيع بواسطة القوالب كما في الخطوة السابقة.

8. 8

   أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا لمدة 12 دقيقة ثم قدمي الكوكيز الملون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو