طريقة عمل بسكويت الزبدة بطريقة صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الزبدة بطريقة صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب من الطحين
- 0.5 كوب من نشا الذرة (كورن فلور)
- 0.75 كوب من سكر الفاكهة ال (ناعم)
- 0.75 كوب من الزبدة - قليلة السعرات الحرارية (في درجة حرارة الغرفة )
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة من سكر الفاكهة ال للتزين (ناعم)
خطوات التحضير
-
2
في وعاء كبير أضيفي الطحين والنشا والكاكاو الخام .
-
6
انخلي المكونات السابقة معا .
-
10
اخلطي الزبدة والسكر الناعم .
-
12
_
-
14
بواسطة ملعقة بلاستيك قلبي المكونات السابقة حتى يصبح الخليط ناعم .
-
18
أضيفي خليط الطحين تدريجيا واستمري في التقليب حتى تصبح متماسكة ولينة.
-
30
قومي بتشكيل البسكوت بهذا الشكل ، ثم اخبزيه في الفرن على درجة حرارة 185 مئوية لمدة 15 دقيقة .
-
34
تأكدي من نضجها ثم اتركيها 5 – 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونها ذهبى .
-
38
اتركي البسكوت ليبرد تماما ثم قومي برش السكر الناعم على سطحها .
-
42
استمتعي بطعم الكوكيز قليل السعرات الحرارية ( 1 كوكيز = 35 سعر حراري ) .