بسكويت اليانسون .. يعد عمل البسكويت في المنزل من أسهل طرق تحضير الحلويات الغربية، قدمي البسكويت بنكهة اليانسون المميزة والشهية
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- كوب الزيت
- 2 ملعقة كبيرة اليانسون
- باكيت بيكنج بودر
- رشّة الفانيليا
- 3 حبة البيض
- رشّة ملح
- كوب حليب (سائل)
خطوات التحضير
-
1
1- حمّي الفرن جيداً على حرارة متوسطة.
-
2
2- في وعاء، انخلي الدقيق ثمّ أضيفي إليه اليانسون والبايكنغ باودر والملح. اتركي المكونات الجافة جانباً.
-
3
3- في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا.
-
4
4- أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة.
-
5
5- اخلطي بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.
-
6
6- ادهني قالباً بالزيت ثمّ اسكبي فيه الخليط.
-
7
7- أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.
-
8
8- أخرجي القالب من الفرن ثمّ قطّعي الحلى إلى أصابع.
-
9
9- رصّي الأصابع في القالب من جديد على جوانبها.
-
10
?10- خففي نار الفرن وأدخلي القالب من جديد للتحميص لمدّة 20 دقيقه مع تقليب الأصابع من وقت لآخر.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بسكويت اليانسون! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.