بسكويت السمسم الهش ... نقدم لكِ طريقة عمل ضيافة سهلة وسريعة من وصفات البسكويت الهش واللذيذ، جربي وصفتنا اليوم وقدميها على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي أو القهوة شاهدي:  سمسمية وفستقية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر وزيت السمسم في الخلاط لدقيقتين.

  • 2

    أضيفي البيضة واخفقي من جديد.

  • 3

    قومي بنخل الدقيق في وعاء ثان ثم أضيفي دقيق اللوز.

  • 4

    اعجني خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.

  • 5

    قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر بيديك وادهنيها بالقليل من الدقيق ثم اغمسيها بالسمسم.

  • 6

    ضعي البسكويت في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن واخبزيها لحوالي 25 دقيقة.

  • 7

    تفقدي الصينية في الفرن وحركيها حتى يخبز البسكويت بالتساوي ويكتسب لوناً ذهبياً.