بسكويت الشوكولاتة بالكراميل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالكراميل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
زبدة في درجة حرارة الغرفة
-
0.75 كوب
سكر
-
0.75 كوب
سكر بني
-
1 ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا
-
2 حبة
بيض
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
2 طحين لجميع الأغراض
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
283 جم
رقائق الشوكولاتة
-
1214 قطعة
12 – 14 ى بالكراميل
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر والسكر البني والفانيليا على سرعة متوسطة الحجم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق.
-
5
في وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي الخليط إلى العجينة واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي باستخدام ملعقة سيليكون أو خشبية.
-
9
شكلي الخليط إلى 12 كرة ( الكرة = 2 ملعقة كبيرة ) باستخدام يديكِ ثم افردي كرة العجين على راحة يديكِ بشكل قرص دائري وضعي قطع الشوكولاتة في منتصف العجين.
-
13
ضعي قرص من عجينة الكوكيز فوق الشوكولاتة.
-
17
اضغطي على الأطراف جيداً وشكليها بشكل كرة ثم رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اتركي الكوكيز لمدة 10 دقائق في الصينية ثم انقليه على رف التبريد حتى يبرد تماماً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت الشوكولاتة بالكراميل؟
يستغرق تحضير بسكويت الشوكولاتة بالكراميل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت الشوكولاتة بالكراميل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 4/3 كوب سكر ، 4/3 كوب سكر بني ، 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ، 2 حبة بيض كبيرة الحجم ، 4/1 2 كوب طحين لجميع الأغراض ، 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 283 جرام رقائق الشوكولاتة ، 12 – 14 قطع حلوى بالكراميل.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الشوكولاتة بالكراميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.