بسكويت الشاتو بالشوكولاتة ... قدمي أشهى أنواع وصفات البسكويت ، حلى مميز ولذيذ، ويقدم كضيافة سريعة مع فنجان القهوة تعلمي أيضاً:  بسكويت بالجوز والشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي الطحين ثم أضيفي الحليب البودرة والملح والبيكنغ باودر وحركي المكونات.

  • 2

    ضعي في وعاء آخر كلاً من السكر والزيت والسمنة وقومي بخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية.

  • 3

    أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 4

    ضعي الطحين فوق مزيج السكر والبيض وابدأي بالعجن مع إضافة حليب سائل بالتدريج حتى تتشكل لديكِ عجينة الشاتو.

  • 5

    قسمي العجينة قسمين وضعي بودرة كاكاو على النصف الأول واعجني جيداً.

  • 6

    غطي العجينة واتركيها ترتاح جانباً قبل تشكيلها.

  • 7

    قومي بفرد العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت ورتبيها في صينية الفرن.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 150 وضعي الصينية فيه على نار هادئة حوالي 10 دقائق.

  • 9

    ذوبي لوح الشوكولاتة وقومي بخلطه مع الزبدة حتى يصبح المزيج متجانساً ثم ضعي القليل منها بين قطعتين من البسكويت الفاتحة والغامقة وهكذا حتى تنتهي الكمية.

  • 10

    رتبيها في الصينية واتركيها جانباً حتى تتماسك جيداً وتبرد ثم قدميه.

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع بسكويت شاتو بالشوكولاتة. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأنك ستحاول صنعها بنفسك. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورهم!