بسكويت المادلين الفرنسي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بسكويت المادلين الفرنسي خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
-
2 حبة
بيض، ، في درجة حرارة الغرفة
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
1 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
مسحوق السكر، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة في الميكروويف واتركيها لتبرد، ثم اخفقي المكونات الجافة في وعاء والمكونات الرطبة في وعاء آخر.
-
5
امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة وأضيفي 4/1 كوب من الزبدة المذابة، حركي المكونات ببطء وبحركة دائرية باستخدام ملعقة خشبية، غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 30 – 60 دقيقة.
-
9
ادهني قوالب صينية المادلين بقليل من الزبدة، باستخدام فرشاة الطبخ.
-
13
وزعي الخليط في قوالب صينية المادلين (1 ملعقة كبيرة لكل قالب).
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية لمدة 10 – 12 دقيقة.
-
21
انقلي المادلين الدافئ على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
25
رشي مسحوق السكر على سطحه وقدميه بارداً مع الشاي أو القهوة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت المادلين الفرنسي؟
يستغرق تحضير بسكويت المادلين الفرنسي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت المادلين الفرنسي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 كوب زبدة غير مملحة ، 2 حبة بيض، كبير الحجم، في درجة حرارة الغرفة ، 2/1 كوب سكر ، 2 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1 كوب طحين ، 2/1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح ، مسحوق السكر، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت المادلين الفرنسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.