بسكويت الليمون بالمربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح الخليط كريمي .

2. 5

   أضيفي صفار البيض وقشر وعصير الليمون .

3. 9

   أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخلط، اخلطي المكونات باستخدام ملعقة الطعام حتى تتماسك .

4. 13

   عندما تتماسك المكونات وتشكل عجينة، قومي بعجنها باستخدام يديكِ لبضع دقائق .

5. 21

   رصي البسكويت في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت .

6. 25

   ضعي الصينية على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 – 30 دقيقة .

7. 33

   غطي المربى بقطعة بسكويت أخرى .

8. 37

   قدميها لضيوفك واستمتهي بطعم الليمون الحامض مع المربى اللذيذة .