إن كان البسكويت هو من الحلويات الغربية المفضلة لدى صغارك، قدمي لهم بسكويت اللوز بنكهة جديدة وطيبة بطريقة سريعة وطعم رائع
المقادير
- كوب الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
- ربع كوب لوز (مفروم ناعم جداً)
- 2 كوب طحين (منخل)
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي السكر مع الزبدة وخلاصة اللوز في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.
-
2
أضيفي الطحين واللوز واخلطي حتى تتكون عجينة.
-
3
?جمعي العجين وضعيها في ورق البلاستيك وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين.
-
4
?سخني الفرن على حرارة 150 درجة.
-
5
?مدي عجينة البسكويت على سطح مرشوش طحين بسماكة ½ انش وقطعيها بالقطاعات حسب الشكل المفضل.
-
6
?ضعي البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
-
7
أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع بسكويت اللوز الخاص بك. وآمل أن تستمتع بها. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. سأكون سعيدا للمساعدة.