بسكوت مالح بالزعتر .. هو خيارك الأفضل لتقديم طبق مميز على سفرتك من التسالي الطيبة واللذيذة، والمقدم بجانب طبق من اللبنة أو الجبن الكريمي، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  بسكويت اليانسون السهل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء.

  • 2

    أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

  • 3

    أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.

  • 4

    أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.

  • 5

    غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.

  • 7

    ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع هذا البسكويت المالح اللذيذ بالزعتر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!