طريقة عمل بسبوسة الجزر والبرتقال

جربي طريقة جديدة ومذاق لذيذ لعمل البسبوسة بالبرتقال وقدميها في مناسباتك الخاصة.

المقادير

• - 1 كوب عصير برتقال
• - 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال وبشر جزر
• - 1/2 كوب سكر
• - 1/2 كوب سمن
• - 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
• - 2 كوب سميد
• - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• - شربات

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

• 2

  ?يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السمن، ويفرك جيداً ببعض.

• 3

  ?يضاف السكر والبيكينج باودر وبشر البرتقال والجزر  وتخلط جيداً.

• 4

  ?يذاب العسل في عصير البرتقال، ويضاف على باقي المكونات.

• 5

  ?تخلط جميع المكونات حتى تتجانس، ثم توضع في الصينية.

• 6

  ?يساوى سطحها بباطن اليد بعد تبلليها بقليل من الماء.

• 7

  ?تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

• 8

  ?تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن.

• 9

  ?تترك لتبرد، ثم تقطع، وتقدم.