جربي طريقة جديدة ومذاق لذيذ لعمل البسبوسة بالبرتقال وقدميها في مناسباتك الخاصة.
المقادير
- - 1 كوب عصير برتقال
- - 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال وبشر جزر
- - 1/2 كوب سكر
- - 1/2 كوب سمن
- - 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- - 2 كوب سميد
- - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- - شربات
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
-
2
?يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السمن، ويفرك جيداً ببعض.
-
3
?يضاف السكر والبيكينج باودر وبشر البرتقال والجزر وتخلط جيداً.
-
4
?يذاب العسل في عصير البرتقال، ويضاف على باقي المكونات.
-
5
?تخلط جميع المكونات حتى تتجانس، ثم توضع في الصينية.
-
6
?يساوى سطحها بباطن اليد بعد تبلليها بقليل من الماء.
-
7
?تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
-
8
?تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن.
-
9
?تترك لتبرد، ثم تقطع، وتقدم.