جربي طريقة جديدة ومذاق لذيذ لعمل البسبوسة بالبرتقال وقدميها في مناسباتك الخاصة.

المقادير

  • - 1 كوب عصير برتقال
  • - 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال وبشر جزر
  • - 1/2 كوب سكر
  • - 1/2 كوب سمن
  • - 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • - 2 كوب سميد
  • - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • - شربات

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

  • 2

    ?يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السمن، ويفرك جيداً ببعض.

  • 3

    ?يضاف السكر والبيكينج باودر وبشر البرتقال والجزر  وتخلط جيداً.

  • 4

    ?يذاب العسل في عصير البرتقال، ويضاف على باقي المكونات.

  • 5

    ?تخلط جميع المكونات حتى تتجانس، ثم توضع في الصينية.

  • 6

    ?يساوى سطحها بباطن اليد بعد تبلليها بقليل من الماء.

  • 7

    ?تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    ?تخرج من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن.

  • 9

    ?تترك لتبرد، ثم تقطع، وتقدم.