البسبوسة من الحلويات العربية الأكثر شهرة، ويحبها الكبار والصغار، حضرنا لك بسبوسة طيبة ومميزة لمائدة ضيافتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا واخلطي في وعاء آخر الحليب والسمنة والقطر.

  • 2

    أضيفي المكوّنات الجافة فوق مزيج السمنة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    مدّي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.

  • 4

    اخبزي البسبوسة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة.

  • 5

    لتحضير القطر الخفيف: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وعصير الليمون الحامض والفانيليا، ضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرة بالقطر الساخن ثمّ زينيها بتوزيع الفستق على كامل الوجه واتركيها جانباً حتى تبرد قبل أن تقدّميها على سفرتك.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!