طريقة عمل بريوش الفطار من الشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بريوش الفطار من الشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 1 ملعقة صغيرة محسن خبز
- 2 ملعقة صغيرة خميره فوريه
- 75 جم سكر بودره
- 3 بيضات
- 1 كوب حوالى ماء صغير دافىء للعجن
- 1 ملعقة كبيرة زبده
- رشّة صغيره ملح
- فانيليا
- 5 جم قرفه
خطوات التحضير
-
1
نعجن المكونات مع بعضها كانك بتعجنى بيتزا بالظبط و نبدأ نقطعها باى اشكال .
-
2
و نرصها فى صاج او صينيه مدهونه زيت بسيط وندهن البريوش صفار بيض مخفوق .
-
3
?ونتركها نصف ساعه حتى تخمر قبل دخولها الفرن والتسويه تكون على درجه حراره 200 لمده 20 دقيقه .
-
4
وبعد خروجها من الفرن نضع جوز الهند والجيلى والبرتقال .
-
5
نضيف عصير برتقال مع الماء ونضع زبيب فى العجينه او فاكهه مجففه و تجمليها بالمربى او السكر السنترفيش .
-
6
وتقدم .
هذا كل شيء لهذا البرنامج التعليمي بريوش! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.
