برياني اللحم الضأن

طريقة عمل برياني اللحم الضأن خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 كأس أرز بسمتي (منقوع)
• 2 حبة بصل (مفروم ناعم)
• 1 حبة طماطم كبيرة مفرومة فرم (ناعم)
• رشّة زنجبيل
• 6 فص ثوم
• قرن فل
• اوراق نعناع
• 1 حبة فلفل اخضر
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة سمن
• هيل
• ورق غار
• عود قرفة
• ملح
• اوراق كزبرة نقع اللحم :
• 500 جم لحم خروف بالعظم
• 0.25 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة توابل ماسالا
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• ملح
• ثوم بودرة (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير برياني اللحم الضأن؟

يستغرق تحضير برياني اللحم الضأن حوالي 55 دقيقة.

ما هي مكونات برياني اللحم الضأن؟

تحتاج إلى 25 مكونات: 2 كأس أرز بسمتي منقوع ، 2 حبة بصل مفروم ناعم ، 1 حبة طماطم كبيرة مفرومة فرم ناعم ، رشة زنجبيل ، 6 فصوص ثوم ، قرنفل ، اوراق نعناع ، 1 حبة فلفل اخضر ، 1 ملعقة كبيرة كزبرة ، 1 ملعقة صغيرةفلفل احمر ، 3 ملعقة كبيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة سمن ، هيل ، ورق غار ، عود قرفة ، ملح ، اوراق كزبرة مفرومة نقع اللحم : ، 500 جرام لحم خروف بالعظم ، 4/1 ملعقة صغيرة كركم ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة توابل ماسالا ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، ملح ، ثوم بودرة حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة برياني اللحم الضأن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.