برياني باللحم الهندي

برياني باللحم الهندي .. تعرفي على طرق تحضير أطيب وصفات الأرز، وقدمي على سفرتك البرياني باللحم من المطبخ الهندي المميز

المقادير

• 1 حبة البصل (مفروم)
• ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
• 4 فص الثوم (مفروم)
• قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
• 2 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
• 2 ملعقة صغيرة الكمون (حب محمص)
• 2 ملعقة صغيرة الكزبرة (حب محمصة)
• ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية (مطحونة)
• ملعقة صغيرة الكركم
• ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 1 كيلو لحم الخروف (هبرة مقطع مكعبات متوسطة)
• عود القرفة
• 2 حبة اليانسون
• كوب لبن زبادي
• 0.5 كوب مرق اللحم
• ملعقة صغيرة الزعفران
• ربع كوب حليب (دافئ)
• ملعقة كبيرة سمن
• 2 كوب أرز بسمتي (منقوع ومصفى)
• 4 حبة هيل (مطحون خشن)
• ربع كوب كاجو (محمص / للتزيين)
• ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (للتزيين / اختياري)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير برياني باللحم الهندي؟

يستغرق تحضير برياني باللحم الهندي حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات برياني باللحم الهندي؟

تحتاج إلى 22 مكونات: البصل، الزنجبيل، الثوم، فلفل أخضر حار، طماطم، الكمون، الكزبرة، بهارات المسالا الهندية، الكركم، الزيت النباتي، لحم الخروف، القرفة، اليانسون، لبن زبادي، مرق اللحم، الزعفران، حليب، سمن، أرز بسمتي، هيل، كاجو، كزبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة برياني باللحم الهندي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2023-10-17

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2023-10-17

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2023-10-17

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2023-10-17

ستيك لحم مع الأرز

ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي:  ستيك بصلصة الخردل بالفيديو

2023-10-17

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي:  كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2023-10-17

ريش بالفرن مع البطاطس

ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً:  الريش الضاني في الفرن

فيديو

2023-10-17

لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي   الوصفة من تقديم سهر الشريف

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.